Weißer, grüner oder lila Spargel kehrt auf die Märkte zurück. Dieses von Köchen verehrte Frühlingsgemüse hat viele ernährungsphysiologische Vorteile. Hier sind fünf Gründe, es regelmäßig einzunehmen.
Reinigt die Nieren
Zusätzlich zu Kalium enthält dieses Lebensmittel, das zu mehr als 90% aus Wasser besteht, eine Aminosäure namens Asparagin, die im Körper vorhandene Toxine und überschüssige Salze entfernt. Spargel ist also ein natürliches Diuretikum, das die Haut reinigt Zügel Es verhindert Harnwegssteine.
Hilft beim Abnehmen
Im Sommer essen wir es gerne in Salaten mit einer leichten Vinaigrette, gegrillt mit Parmesan oder in einer Torte. Der Spaß verzehnfachte sich, besonders als wir erfuhren, dass Spargel sehr kalorienarm ist (etwa 20 Kalorien pro 100 Gramm). Wunderbarer Partner Abnehmen Vor dem Tragen eines Badeanzugs.
Es ist gut für schwangere Frauen
Spargel enthält einen hohen Gehalt an Vitamin B9, bekannt als Folsäure, das für schwangere Frauen sehr zu empfehlen ist. Tatsächlich hilft dieses Vitamin dem Fötus, in den ersten Monaten der Schwangerschaft gut zu wachsen.
Schützt das Verdauungssystem
Regelmäßiger Verzehr von Spargel liefert eine große Menge an Ballaststoffen, was den Darmtransit verbessert. Zögern Sie nicht, es in Saftform einzunehmen, da es abführend wirkt. Daher werden Probleme mit Blähungen und Verstopfung eine ferne Erinnerung sein. Dieselbe Faser hat auch eine zufriedenstellende Kraft, die das Naschen verhindert.
Bekämpft die Hautalterung
Spargel ist reich an Antioxidantien in Vitamin A, C und E, einem starken Anti-Aging-Mittel, das einige Krebsarten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindert. Es wird auch empfohlen, wenn man Probleme mit dem Gedächtnis oder der Konzentration hat.
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