Laut dem Chef der Revolutionären Front, Thierry Levin, könnten Lieferschwierigkeiten „ab Februar/März, wenn die neue Erntezeit anbricht“, auftreten. „Wenn es keine kompletten Störungen gibt, wird es zumindest zu schweren Versorgungsstörungen kommen“, warnt er. auf BFMTV. Schließt man die Knappheit aus, dürften im Frühjahr 2023 einige Regale sehr leer sein.
Die wichtigsten Produzenten und Exporteure von Basmatireis in der Welt, Indien und Pakistan, wurden von Hitzewellen und sintflutartigen Regenfällen getroffen, die Überschwemmungen und schwere Ernteschäden verursachten. Mindestens 250.000 Tonnen Reis und Transportinfrastruktur wurden während dieser Wetterereignisse zerstört. So beschlossen Indien und Pakistan, ihre Exporte zugunsten ihrer Bevölkerung zu reduzieren.
Preisanstieg
Und wenn Europa weniger als 3 Millionen Tonnen Reis pro Jahr produziert, wird die Ernte klimatischen Gefahren wie Dürre nicht standhalten. „In allen europäischen Ländern (Italien, Spanien und Griechenland) gab es während des gesamten Pflanzenzyklus von Reis Wasserknappheit. Wir erwarten einen Ertragsrückgang von 20 bis 25 % in der kommunalen Produktion“, sagt die französische Gewerkschaft.
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