Die 6 besten Käsesorten mit den wenigsten Kalorien

Es gibt jede Menge leckeren Käse, aber nicht alle haben die gleichen Kalorien. Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten oder versuchen, ein paar gesunde Lebensmittel zu essen, möchten Sie wissen, welche Käsesorten kalorienarm sind, damit Sie sie ohne schlechtes Gewissen genießen können. Hier sind die 6 besten kalorienarmen Käsesorten.

1. Canquilot:

Cancoillotte ist eine französische Käsesorte, die aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts von etwa 127 Kalorien/100 g und ihres hohen Nährwerts immer beliebter wird. Cancoillotte wird aus Kuhmilch hergestellt und normalerweise als weiches Fett verkauft. Dieser Käse hat einen milden Geschmack und passt zu einer Vielzahl von Speisen. Einer der Hauptvorteile von Cancoillotte ist, dass es in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist.

2. Ricotta:

Ricotta ist eine Käsesorte, die in vielen Teilen der Welt beliebt ist. Es wird oft in Lasagne und anderen italienischen Gerichten verwendet. Ricotta ist kalorienärmer als andere Käsesorten, er enthält etwa 174 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einem Käse mit etwas mehr Kalorien als Feta-Käse und zu einer guten Wahl für diejenigen macht, die das Gewicht kontrollieren.

Ricotta ist auch eine gute Quelle für Protein, Kalzium und Vitamin A. Sein hoher Proteingehalt macht es zu einer guten Wahl für Sportler und Bodybuilder. Calcium trägt zur Knochenstärke und -gesundheit bei. Vitamin A trägt zu gesunden Augen und Haut bei. Ricotta ist auch weniger fettig als andere Käsesorten. Daher ist es eine gute Wahl für diejenigen, die versuchen, Cholesterin in der Nahrung zu vermeiden.

3. Feta:

Es ist eine Käsesorte, die aus Griechenland stammt. Es wird aus Schafsmilch hergestellt und hat einen würzigen und leicht salzigen Geschmack. Feta enthält etwa 264 Kalorien pro 100 Gramm, mit weniger Fett, was es zu einer guten Wahl für diejenigen macht, die auf ihre Kalorienaufnahme achten.

Darüber hinaus ist Feta eine hervorragende Protein- und Kalziumquelle und enthält viele weitere wichtige Nährstoffe. Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Feta gehört seine Fähigkeit, die Knochengesundheit zu verbessern, beim Abnehmen zu helfen und vor Herzerkrankungen zu schützen. Durch den im Vergleich zu anderen Käsesorten geringeren Gehalt an Laktose kann Feta-Käse für Menschen mit Laktoseintoleranz durchaus geeignet sein.

4. Camembert:

Camembert ist auch eine Käsesorte aus Frankreich, speziell aus der Normandie. Seine Herstellung und Gärung ähnelt der von Wildkäse. Der Unterschied liegt in der prallen Oberfläche, der kleineren Größe und dem leicht salzigen Geschmack. Camembert enthält ungefähr 299 Kalorien pro 100 Gramm.

Wenn Sie sich für Camembert entscheiden, suchen Sie nach einer Marke, die aus Vollmilch hergestellt wird, um alle ernährungsphysiologischen Vorteile zu erhalten. Genießen Sie Camembert als Teil einer gesunden Ernährung, indem Sie ihn mit Obst und Gemüse mischen oder in Rezepten anstelle von fettreichem Käse verwenden.

5. Mozzarella:

Es gibt viele Gründe, warum Mozzarella-Käse kalorienärmer ist als andere Käsesorten. Zunächst einmal ist Mozzarella ein Frischkäse, was bedeutet, dass er nicht gereift ist und ihm kein zusätzliches Fett zugesetzt wird. Darüber hinaus wird Mozzarella-Käse aus Magermilch hergestellt, was ebenfalls dazu beiträgt, den Kalorienzähler niedrig zu halten. Schließlich hat Mozzarella-Käse weniger Natrium als andere Käsesorten, was helfen kann, Wassereinlagerungen und Blähungen zu reduzieren.

Obwohl Mozzarella-Käse 280 Kalorien pro 100 Gramm enthält, liefert er eine Reihe wichtiger Nährstoffe. Reich an Kalzium, Eiweiß, Phosphor, Vitamin A, Kalium und Magnesium.

6. Wild:

Während viele Leute denken, dass Käse reich an Fett und Kalorien ist, gibt es tatsächlich eine Vielzahl von Käsesorten, die Teil einer gesunden Ernährung sein können. Einer dieser Käsesorten ist Brie.

Brie ist eine Käsesorte aus der Ile-de-France, die aus Kuhmilch hergestellt wird und eine cremige und glatte Textur hat. Er enthält mit etwa 334 Kalorien pro 100 Gramm weniger Kalorien als andere Käsesorten. Es enthält auch eine Reihe wichtiger Nährstoffe. Waldbeeren sind zum Beispiel eine gute Quelle für Eiweiß, Kalzium und Vitamin B12. Außerdem enthalten sie Probiotika, die gut für die Darmgesundheit sind. Daher kann die Aufnahme von Brie in Ihre Ernährung Ihnen helfen, Ihren Ernährungsbedarf zu decken und gleichzeitig köstliches Essen zu genießen.