„Wir folgen der Logik der industriellen Optimierung“, erklärt Guillaume Kervinal, General Manager von MerAlliance, einer Tochtergesellschaft von Thai Union.
, um auf seiner Quimper-Website den Zweck des 7-Millionen-Euro-Investitionsprogramms zu erläutern. Die bis 2024 eingespritzte Menge soll das derzeitige Produktionsvolumen nicht erhöhen.
„Es geht um die Verbesserung der Arbeitsbedingungen. Allgemeiner gesagt, um den Anforderungen zur Verbesserung unserer Praktiken gerecht zu werden“, kommuniziert er mit dem Manager über ein Investitionsprogramm, das in Quimper den Bau neuer Gebäude (mit einem PV-Dach) und eines großen vorsieht Reorganisation des bestehenden Produktionswerkzeugs. Diese Entwicklung für Quimpers MerAlliance sieht im Rahmen des Konsolidierungsprogramms auch die Schaffung von 40 Arbeitsplätzen vor, darunter 20 für Mitarbeiter „in einem fragilen Zustand“.
Internes Trainingssystem
Die Personalbemühungen von MerAlliance – ein strukturell sensibler Punkt – werden durch die Einrichtung einer eigenen, vom Unternehmen anerkannten, qualifizierten Ausbildung und Referenzschule für fischverarbeitende Berufe unterstützt. Schulungen, die das Unternehmen im Rahmen von Berufsbildungsverträgen anbieten möchte.
„Außerdem unternehmen wir große Anstrengungen, um uns eine Anstellung zu sichern“, fährt Guillaume Kervinall fort, während sich das Unternehmen auf den Höhepunkt seiner jährlichen Aktivitäten vorbereitet. Synonym für die Einstellung von etwa 150 Zeitarbeitern in Jobs, die oft unternehmensspezifische Fähigkeiten und Kenntnisse erfordern.
Großer Deal mit Lidl
Die MerAlliance-News berichten auch über eine wichtige Vertragsunterzeichnung mit Lidl. „Unser Lachs wird dort unter der Eigenmarke vermarktet. Wir halten an Produkten fest, von deren Herstellung wir wissen“, bemerkt Guillaume Kervinal, der die Verbesserung der Qualität hervorhebt, um den Anforderungen des deutschen Einzelhändlers gerecht zu werden.
Der Vertrag mit Lidl werde jedoch nicht zu einer Produktionssteigerung führen: „Er ermöglicht uns, unser Kundenportfolio auszugleichen.“
Seit 2010 besitzt die Thai Union Frozen Group auch Paul Paulet, Eigentümer von Petit Navire, dessen Fabrik in Dornese liegt (Umsatz von 300 Millionen Euro für 300 Mitarbeiter).
MerAlliance in drei Ideen MerAlliance meldet einen Umsatz von 124 Millionen Euro. Der Hauptsitz und die Produktion befinden sich in Quimper-Keradenec, wo 570 Mitarbeiter beschäftigt sind, zusätzlich zu den rund 150 Leiharbeitern zum Jahresende. Der auf Logistik spezialisierte MerAlliance-Standort in Landivisiau beschäftigt „85 Mitarbeiter auf 8000 Quadratmetern Lagerfläche und bearbeitet etwa 50.000 Bestellungen/Jahr“. In Quimper ermöglicht die technologische Ausrüstung von MerAlliance „die Herstellung von Catering-Gerichten und einer breiten Palette von Spezialitäten, von der Aufnahme des Fisches bis zur Verpackung des fertigen Produkts“. Quimper hat auch eine Forschungs- und Entwicklungsabteilung.
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